Indol, auch bekannt als „Azainden“.Die Summenformel lautet C8H7N.Molekulargewicht 117,15.Es kommt in Mist, Kohlenteer, Jasminöl und Orangenblütenöl vor.Farblose lobuläre oder plattenförmige Kristalle.Es entsteht ein starker Fäkaliengeruch und das reine Produkt hat nach der Verdünnung ein frisches Blumenaroma.Schmelzpunkt 52 ℃.Siedepunkt 253-254 ℃.Löslich in heißem Wasser, Benzol und Erdöl, leicht löslich in Ethanol, Ether und Methanol.Es kann mit Wasserdampf verdunsten, sich an der Luft oder Licht rot verfärben und verharzen.Es ist schwach sauer und bildet Salze mit Alkalimetallen, während es mit Säuren verharzt oder polymerisiert.Eine stark verdünnte Lösung von Chemicalbook duftet nach Jasmin und kann als Gewürz verwendet werden.Pyrrol ist eine Parallelverbindung zu Benzol.Auch als Benzopyrrol bekannt.Es gibt zwei Kombinationsarten, nämlich Indol und Isoindol.Indol und seine Homologen und Derivate sind in der Natur weit verbreitet, hauptsächlich in natürlichen Blütenölen wie Jasminum sambac, Bitterorangenblüten, Narzissen, Vanille usw. Tryptophan, eine essentielle Aminosäure von Tieren, ist ein Derivat von Indol;Einige natürlich vorkommende Substanzen mit starker physiologischer Aktivität, wie Alkaloide und Pflanzenwachstumsfaktoren, sind Derivate von Indol.Kot enthält 3-Methylindol.
Chemische Eigenschaft
Ein weiß bis gelb glänzender, flockenartiger Kristall, der dunkel wird, wenn er Luft und Licht ausgesetzt wird.Bei hohen Konzentrationen entsteht ein starker unangenehmer Geruch, der bei starker Verdünnung (Konzentration <0,1 %) ein orangen- und jasminartiges Blumenaroma erzeugt.Schmelzpunkt 52~53 ℃, Siedepunkt 253~254 ℃.Löslich in Ethanol, Ether, heißem Wasser, Propylenglykol, Petrolether und den meisten nichtflüchtigen Ölen, unlöslich in Glycerin und Mineralöl.Naturstoffe sind häufig in Bitterorangenblütenöl, Süßorangenöl, Zitronenöl, weißem Zitronenöl, Zitrusöl, Pampelmusenschalenöl, Jasminöl und anderen ätherischen Ölen enthalten.
Verwendungszweck 1
GB2760-96 schreibt vor, dass essbare Gewürze verwendet werden dürfen.Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Essenzen wie Käse, Zitrusfrüchten, Kaffee, Nüssen, Weintrauben, Erdbeeren, Himbeeren, Schokolade, verschiedenen Früchten, Jasmin und Lilie verwendet.
Nutzung 2
Es wird als Reagenz zur Bestimmung von Nitrit sowie bei der Herstellung von Gewürzen und Arzneimitteln verwendet
Nutzung 3
Es ist ein Rohstoff für Gewürze, Medikamente und Pflanzenwachstumshormone
Nutzung 4
Indol ist ein Zwischenprodukt der Pflanzenwachstumsregulatoren Indolessigsäure und Indolbuttersäure.
Nutzung 5
Es kann häufig in Jasmin, Syringa oblata, Neroli, Gardenie, Geißblatt, Lotus, Narzisse, Ylang Ylang, Grasorchidee, weißer Orchidee und anderen Blumenessenzen verwendet werden.Es wird auch häufig mit Methylindol verwendet, um künstlichen Zibetduft herzustellen, der in Schokolade, Himbeere, Erdbeere, Bitterorange, Kaffee, Nuss, Käse, Traube, Fruchtgeschmacksverbindungen und anderen Essenzen verwendet werden kann.
Nutzung 6
Indol wird hauptsächlich als Rohstoff für Gewürze, Farbstoffe, Aminosäuren und Pestizide verwendet.Indol ist ebenfalls eine Gewürzart, die häufig in täglichen Essenzformulierungen wie Jasmin, Syringa oblata, Lotus und Orchidee verwendet wird und in der Regel einige Tausendstel dosiert.
Nutzung 7
Bestimmen Sie Gold, Kalium und Nitrit und stellen Sie Jasminaroma her.Die Pharmaindustrie.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 11. Juli 2023